블루베리 포장 블루베리 수확이 본격적으로 시작 되었습니다. 수확후에는 최대한 빠른시간안에 에어콘이 있는 창고로 옮겨져 예냉을 시킵니다. 시간이 없어서 사진을 찍지는 못했지만 200g용기,또는 1kg용기에 먼저 담은후 아이스 박스나 종이 상자에 포장을 해서 우체국 택배로 고객분들께 보내지게 됩.. 농촌생활/블루베리 2013.07.01
삽목묘 순화과정 블루베리 삽목묘 순화과정 지난 4월초에 삽목한 블루베리 묘묙장의 모습이다. 날씨가 더워서 아직까지 차광막을 거두지 못하고 있다. 발근을 위해 오전 10시까지는 차광망을 걷어주고 있다. 4월초 이후 물 한 방울 구경도 못했으니 토양도 마를대로 말라있고 밀폐된 온상이라 삽목.. 농촌생활/블루베리 2013.06.26
블루베리밭의 벌레들 날씨가 더워서 그런지 산 밑에 있는 블루베리밭(4구역)에 벌레들이 제법많다. 친환경으로 블루베리를 재배하기 때문에 농약을 사용하지 않는다. 친환경용 살충제도 시중에 있지만 그마저도 이용하지 않고 맨손으로 잡아서 즉형에 처한다. 농촌생활/블루베리 2013.06.06
블루베리 묘목 묘목장에서 내려다본 농장의 일부 강하게 키우기 위해 차광없이 실험중인 삽목 패트리오트, 토로, 선라이즈,버클리,M7등이 자리잡고 있는 구역 사진속 작은것들은 2012년 녹지삽목이고 나머지는 1년생 묘목들입니다. 길 건너에는 브리지타,노스랜드,레카, 엘리자베스,블루레이,블루크롭,.. 농촌생활/블루베리 2013.05.28
블루베리적과-효소담기 블루베리 꽃이 아름답게 피었습니다. 봄에 강전정을 했음에도 열매가 많이 달린곳이 있어 이를 솎아내고 있습니다. 오늘 솎아 낸 양이 제법 많습니다. 설탕과 1 : 1 로 효소를 담그었습니다. 농촌생활/블루베리 2013.05.26
블루베리 적과 블루베리 적과(열매솎기)를 했습니다. 저희 천사놀이터 농원은 초봄에 강전정을 하면서 목표 생산량을 대폭 줄였습니다. 최고의 블루베리를 생산하기 위함이지요. 4년생정도의 나무에서는 1그루에서 500g~800g정도를 그리고 7년생에서는 2kg정도를 목표치로 정했습니다. (전정없이 그냥 둔.. 농촌생활/블루베리 2013.05.25
블루베리 삽목 금년도 숙지삽목을 했다. 전정을 하면서 삽수로 쓸만한 가지를 따로 모아 저온창고에 보관을 해 두었었다. 그리고 피트모스와 펄라이트를 혼합하는 작업을 여러날에 걸쳐서 했다. 그러면서 밤으로는 틈틈이 삽수를 적당한 크기로 잘라 놓았다. 육묘용 트레이에 흙을 담아놓고 충분히 물.. 농촌생활/블루베리 2013.04.07
블루베리 차 블루베리 줄기 차를 두가지 방법으로 만들어 보았습니다. 주전자에 넣고 끓이는 방법과 끓인 더운물을 부어서 우려내는 방법으로요. 아래 사진은 끓인물에 우려내는 방법으로 만든것입니다. 더운물을 붓고 바로 사진에 담아 보았습니다. 2~3분 정도 되니 조금씩 우러나오기 시작합니다. 1.. 농촌생활/블루베리 2013.03.05