찬들의 주산 암산

1. 블루베리 단풍이 곱게 든 것을 골라서 채취한다. 2. 단풍잎을 넒이 3mm정도로 가위로 잘라서 물로 깨끗이 씻어준다. ▶ 먼저 씻은후에 잘라 주어도 된다(가위질 하면서 생긴 잔 가루가 남아 있어 부유물이 생길 수 있음) 3. 후라이펜에 낮은온도에서 1차로 덖어준다. 어느정도 덖은후 꺼내..

아침 저녁으로 기온이 많이 내려가면서 블루베리도 옷을 갈아입는다. 특히 어린 묘목들은 단풍이 든지 오래되어 서서히 낙엽이지기 시작하며 내년을 기약하고 있다. 오늘 바람이 조금 블었는데 묘목포트가 쓰러져있는 모습이 보기가 좀 ...... 2년차 에 접어든 묘목인데 단풍이 제법 들었..

주방 창문 너머를 보고 있는데 돌에 새겨진 모습이 눈에 들어온다. 아 ~ ! 대 한 민 국 분명 우리나라 지도이다(점선안쪽) 지도가 작아 좀더 자세히 보기 위해 아래와 같이 확대를 하였다. 그런데 이건 또 무슨조화인가? 아래 점선안의 1번 그림을 보자 무슨 형상인가? 또 2번 점선안..

블루베리 단풍 구경하세요

불과 몇 분 사이에 일어나는 현상입니다. 요 며칠 기온이 떨어지면서 아침에는 서리가 내리고 부직포에는 성애가 끼었지요. 해가 산위로 모습을 나타냅니다. 그러자 불과 1~2분 사이 아래 사진처럼 성애가 녹으면서 수증기가 되어 피어 오르기 시작합니다. 처음에는 불이 난줄 알고 얼른 뛰어가 보았지..

일곱품종(브리지타.버클리.블루크롭,블루레이.넬슨.엘리자베스.피트리오트)이 모여 사는 연동하우스 넬슨을 제외한 품종들이 서로 시샘이라도 하듯 꽃단장하기에 바쁘네요. 10월 17일 현재 단풍이 든 모습입니다. 산에는 아직도 단풍이 덜 들었는데 블루베리는 어찌 이리도 성질이 급한지... 다음주쯤..

어제 저녁때 집옆에서 팥을 뽑고 있는데 택배차량이 집앞에 와서 선다. 우리집에 올께 없는데 뭐지? 얼른 가서 보니 눈에 익은 이름과 전화번호가 보인다. 얼마전 몇차례 오미자를 주문하신 반가운 고객님이시다. 그런데 뜻하지 않은 선물을 보내오셨다. 찹쌀과 흑미였다. 정성스레 쪽지글도 넣어주셨..

산골짜기에 금년에 식재한 블루베리 밭입니다. 관수시설은 분수호스로 하였는데 관수시에 자주 볼수 있는 무지개의 모습입니다. 이 밭 중간궁간에는 쇠파이프가 박혀있는데요. 그 끝에는 페트병으로 만든 바람개비가 달려 있습니다. 바람이 조금만 세계 불어도 요란한 소리를 내..