찬들의 주산 암산

오미자 수확이 서서히 다가 오고 있지요. 이제 부터는 상당히 바쁜일정이 될 듯합니다. 1. 수확하고 2, 선별(덜익은 알과 꼬투리 제거)해서 3, 세척과정을 거치고 건조시켜 4. 무게를 측정 한 다음 설탕과 1 : 1 로 효소를 담그지요. 5. 견고하게 포장을 하여 6. 우체국 택배로 소비자에게 보내..

8월들어 오미자가 부쩍 얼굴에 홍조를 띠며 물들기 시작한다. 날씨가 워낙에 더워서 예년보다 일찍 수확을 하게 될듯한 느낌이다.

아래 사진은 오미자 묘목용 모종입니다.

블루베리 생과 주문 받습니다. 저희 천사놀이터농원은 친환경 무농약 으로 생산됩니다. 이곳은 타지역보다 수확이 조금은 늦은 편 이어서 6월 말부터 본격적으로 수확이 시작 될것 같습니다. 주문을 하시고자 하는 분들께서는 댓글이나. 쪽지 또는 전화를 주시면 됩니다. 전화번호는 011-9..

이제 한참 알이 굵어져 가교 있는 베리의 모습을 카메라에 담았습니다. <아래 3 장 : 넬 슨> <아래 5장 : 블루레이. 블루제이> <아래 2 장 : 블루크롭> <아래 3 장 : 버클리> <아래 3 장 : 브리지타> 아래사진은 유황살포 후유증입니다. 유황수화제를 사용했는데 물에 잘 녹..

창고 안의 한쪽 벽면의 일부 사진입니다. 초록색 비닐봉투 왼쪽 거므스레 한 곳---------- 얼마전 창고에서 일을 하려고 들어서는 순간 새 한마리가 그곳에서 날라 갔지요. 그 다음날도 똑 같은 상황이 벌어지길래 궁금해서 자세히 들여다 보았더니 새집이 있고 그 안에 새알이 6개 보이더라..

4월8일 가족친지들이 모여 삽목을 하였었는데 밀폐하여 관리하다보니 아직 관수를 하지 않았다. 오늘 오전에 날씨가 흐리고 비가 오락가락 하기에 마음놓고 비닐을 걷어놓고 관수를 하였다. <기가막혀! 기가막혀!! - 삽수가 얼마나 중요한가를 보여주는 사진이다> < 몇가지 품종이 ..

고 들 빼 기 입맛 없을 때 반찬으로 해서 먹으면 입맛이 돌아온다. 그런데 커도 너무 크다. 고들빼기는 작은것이 맛있는데.....